摘要：
当你在城市的超市里，挑选着水灵灵、色泽鲜亮的西红柿或黄瓜时，很难想象这背后的重量，我们习惯了享受丰收的喜悦，却鲜少有人真正走进那片土地，去触碰农村菜农粗糙的双手和疲惫的脊背，农村菜... 当你在城市的超市里，挑选着水灵灵、色泽鲜亮的西红柿或黄瓜时，很难想象这背后的重量，我们习惯了享受丰收的喜悦，却鲜少有人真正走进那片土地，去触碰农村菜农粗糙的双手和疲惫的脊背，农村菜农的生活，是一首写在大地上的歌，没有华丽的辞藻,只有泥土的芬芳和无声的辛劳。
凌晨三点的村庄，往往还沉浸在一片寂静之中，对于菜农来说，这才是新一天的开始，当城市还在沉睡，他们已经摸黑起床，带着手电筒和镰刀，钻进了自家那几亩责任田，不管是盛夏的酷暑还是数九的严寒，他们总是抢在露水未干或天色微亮时进行采摘，对于他们而言，时间就是金钱，早一分钟采摘，就能早一分钟运往市场,多一分卖出的希望。
走进菜农的生活，你会被一种极致的“惜物”所震撼，自家地里种出的黄瓜、茄子，因为不打农药、不催熟，长得或许并不完美，甚至带着泥土的痕迹，他们舍不得吃一口，总是小心翼翼地挑选出最嫩的留到集市上卖，他们常常对顾客说：“自己种的，没打药，放心吃。”但这句朴实的话背后，是他们在烈日下暴晒脱皮、在泥水里泡到发白的身体代价，他们把最好的留给了城市,把最苦最累留给了自己。
菜农的腰包，往往和老天爷的脸色一样难测，在这个行业里，“靠天吃饭”不仅是无奈，更是常态，一场突如其来的暴雨，可能让刚刚成熟的瓜果烂在地里；一场连阴雨，可能让辛辛苦苦种的菜卖不出去，为了把菜运出去，他们往往要自己搭伙买三轮车或小货车，翻山越岭去往几十公里外的批发市场，在拥挤嘈杂的市场里，他们守着那一堆沾着泥巴的蔬菜，面对中间商的压价，还要忍受被拒之门外后的落寞，一斤菜卖不上价，往往只有几毛钱甚至几分钱，但这几毛钱,却是他们一整天的口粮和孩子的学费。
农村菜农的生活，是单调而重复的，日复一日，年复一年，他们与土地为伴，与杂草为伍，他们的皮肤被紫外线晒成了古铜色，手掌布满了厚厚的老茧，膝盖和腰背因为常年弯腰而隐隐作痛，他们没有太多复杂的愿望，只盼着风调雨顺，盼着菜价能好一点，盼着在外打工的孩子能多寄点钱回来,盼着家里能盖座新房。
尽管生活充满了艰辛与不确定，他们的眼神里却总透着一股子韧劲，那是对土地的深情，也是对生活的执着，他们用最原始的方式，耕耘着希望,也养育了这座城市的胃。
读懂了农村菜农，也就读懂了生活最原本的样子，在每一颗蔬菜的翠绿背后，都藏着无数个不为人知的清晨与黄昏，藏着他们对于“活着”二字最深刻的理解与坚守，尊重每一份劳动，珍惜每一口粮食,或许是对他们最好的慰藉。
