摘要：
在贵州,你很难找到一块平地，这里群山连绵，沟壑纵横，出门见山，抬头是云，在这片“八山一水一分田”的土地上，养鸡不仅是谋生手段，更是一种与大山对话的方式，走进贵州深处的乡村,你若想了... 在贵州,你很难找到一块平地，这里群山连绵，沟壑纵横，出门见山，抬头是云，在这片“八山一水一分田”的土地上，养鸡不仅是谋生手段，更是一种与大山对话的方式。
走进贵州深处的乡村,你若想了解这里的真实生活，不妨去看看养鸡场，那里没有城市的霓虹闪烁，只有漫山遍野的鸡鸣犬吠，和一群朴实得像石头一样的养鸡人。
艰辛的路途与潮湿的空气
贵州养鸡,最大的痛点在于“路难走”。
在平原地区,饲料车可以直接开到鸡舍门口，但在贵州，很多养殖场散落在半山腰或山坳里，对于养鸡人来说，每一袋饲料的运输都是一场“战役”，若是赶上雨季，山路泥泞不堪，车轮陷进烂泥里，只能靠人工一袋袋地背。
这里的空气湿润,对鸡的养殖是考验，对养鸡人更是考验，为了防止鸡舍受潮引发疾病，养鸡人必须时刻紧绷神经，清晨五点，天还没亮，雾气还没散去，养鸡人就要起床，他们要检查鸡舍的保暖设施，清理潮湿的垫料，还要时刻警惕黄鼠狼和野猫的侵扰。
在贵州养鸡,没有空调，只有四季的风和雨，养鸡人常说：“鸡和人一样，都是要透气的，但湿气太重，一不留神就得病。”这种与自然条件的抗争，是贵州养鸡人真实生活的一部分，充满了无奈，却也磨炼了他们的意志。
散养与慢长
与城市里那种几百天出栏的速成鸡不同,贵州的土鸡讲究的是“慢”。
这里的鸡大多是散养的,它们拥有整座山的自由，清晨，它们被赶出鸡舍，去林间、草地里刨食，吃的是百草，喝的是山泉水，捉的是虫子，这种生活方式，让鸡的肉质紧实，蛋黄金黄。
但这“慢”字背后，是养鸡人漫长的等待，一只鸡从破壳到出栏，往往需要半年甚至一年的时间，这段时间里，养鸡人不能急于求成，每一只鸡的健康状况都牵动着他们的心。
每天下午,当夕阳染红山峦，是养鸡人最忙碌的时候，他们要沿着蜿蜒的山路，去收捡那一窝窝藏在草丛里的土鸡蛋，这不仅是捡蛋，更像是一场寻宝，手指触碰到温热的蛋壳，心里便升起一种踏实的满足感，那一个个鸡蛋，是他们给家人寄去的最诚实的礼物，也是他们一年的希望。
孤独与坚守
在贵州的大山深处,很多年轻人选择了外出务工，留守在村里的，大多是上了年纪的老人，养鸡，成了他们与外界联系最紧密的纽带。
养鸡的生活是枯燥的,一年四季，除了喂鸡、捡蛋、打扫卫生，剩下的就是漫长的寂静，养鸡人习惯了听鸡叫声入睡，习惯了看云卷云舒，他们不懂什么互联网营销，不懂什么叫“高端定制”，他们只知道把鸡养好，把蛋卖出去。
这种生活里,有孤独，但也有坚守，看着那一群群鸡在自己的照料下茁壮成长，那种成就感是任何东西都替代不了的，在贵州养鸡人的真实生活里，没有那么多惊天动地的故事，只有日复一日的重复，和面对风雨时依然挺直的脊梁。
贵州养鸡的真实生活,是山风中的汗水，是晨露里的辛劳，也是那一筐筐土鸡蛋带来的微光，它不光鲜亮丽，甚至有些狼狈，但它是这片土地上最质朴、最真实的生命力量，正是这些默默无闻的养鸡人，用他们的双手，在群山之间，书写着属于他们的平凡与伟大。
