摘要：
如果不算上那偶尔的“叮叮当当”，我大概算是一把沉默的雪平锅，我住在一个厨房的转角里,旁边是沉默的砂锅，旁边是厚重的铸铁锅，我比它们都要轻便，也比它们都要年轻，我的身体是银白色的铝合... 如果不算上那偶尔的“叮叮当当”，我大概算是一把沉默的雪平锅。
我住在一个厨房的转角里,旁边是沉默的砂锅，旁边是厚重的铸铁锅，我比它们都要轻便，也比它们都要年轻，我的身体是银白色的铝合金，我的“皮肤”是光洁的不粘涂层，人们常说，雪平锅是厨房里的“打工神器”，这话听着挺糙，但仔细想想，倒也贴切。
我的“真实生活”，其实是由无数个清晨和黄昏堆砌起来的。
早晨六点,我是第一个醒来的，当我的主人——一个穿着睡衣、头发蓬乱的中年男人——把我从架子上取下来时，我就知道，新的一天开始了，他拧开煤气灶，蓝色的火苗舔舐着我的锅底，我感受着热度迅速传导至全身，然后他接了一壶水，水流冲过我的身体，发出“哗啦啦”的声响。
这是我一天中相对安静的时刻,我看着水汽在锅盖上凝结成露珠，滑落，再凝结，那是纯粹的、温热的液体，承载着唤醒整个家庭的使命。
到了中午或晚上,我的生活才真正变得“喧嚣”起来。
那时候,我是厨房里的节奏鼓手，刀刃撞击砧板是“笃笃笃”，锅铲刮擦锅底是“刺啦刺啦”，而我——作为那个唯一会发出尖锐金属撞击声的雪平锅，就成了这场交响乐的主旋律。
“叮——叮——”
这是我在沥水时,或者煮面时，锅盖与锅身碰撞的声音，我的主人是个急性子，他不喜欢慢炖，他喜欢快炒，喜欢大火收汁，我总是被塞得满满当当，葱油溅起，汤汁翻滚，我包容着滚烫的油温，也包容着主人的暴躁，我不像砂锅那样能耐得住寂寞慢火细炖，我需要被“激”着，才能散发出食物最鲜美的香气。
我的真实生活,其实挺累的。
每次用完,我都要被冲刷，洗洁精的泡沫裹满我的身体，海绵擦一遍又一遍地擦拭我的背，主人会用力过猛，留下几道浅浅的划痕，我知道，那不是伤疤，那是生活留下的痕迹，我看着泡沫顺着排水口流走，身体变得冰凉、透明。
到了深夜,厨房熄了灯，我重新回到架子上，和我的同类们挤在一起，四周一片漆黑，只有橱柜缝隙里透进来的微光，我闭上“心”（或者说我的涂层），等待下一次被唤醒。
有人说,雪平锅是厨房里最没有性格的锅，它太普通，太常见，太容易被替代，但我知道，在这个家里，我是最懂生活的那一个。
我见过主人在疲惫时煮的一碗清汤面,那是为了充饥；也见过主人在周末精心熬制的一锅番茄浓汤，那是为了慰藉，我煮过开水，煮过泡面，煮过红烧肉，也煮过煮烂了的蔬菜。
我虽然没有砂锅的保温神功,也没有铸铁锅的厚重底蕴，但我胜在真实，我就在那里，就在灶台边，实实在在地替人分担着热气，分担着油烟，分担着一日三餐的琐碎。
这就是我的真实生活,没有惊天动地的故事，只有日复一日的叮叮当当，但我喜欢这样，因为能煮热一碗人间烟火，本身就是一种幸福。
