摘要：
凌晨三点，城市的喧嚣终于退去,只剩下路灯拉长的影子，我关上卷帘门，最后检查了一遍煤气阀和插线板，疲惫地瘫坐在店门口的小马扎上，这是我作为一家奶茶店/花店/杂货铺（根据实际情况替换）... 凌晨三点，城市的喧嚣终于退去,只剩下路灯拉长的影子。
我关上卷帘门，最后检查了一遍煤气阀和插线板，疲惫地瘫坐在店门口的小马扎上，这是我作为一家奶茶店/花店/杂货铺（根据实际情况替换）店主的第300天。
在社交媒体上，95后店主似乎总被贴着“自由”、“搞钱”、“精致生活”的标签，人们看到的，是我在朋友圈里晒出的精致摆盘、热闹的打卡场景，以及看似轻松的创业故事，但今天，我想剥离掉那些滤镜,聊聊我真实的生活。
逃离格子间后的“自由”，往往伴随着更沉重的责任。
辞职那天，我豪情万丈，觉得自己终于掌握了人生的方向盘，方向盘刚握稳,才发现前面全是坑。
曾经我是那个只需在工位上敲键盘的“社畜”，现在的我，既是老板，又是店员,还是保洁和维修工。
早上8点开门，晚上10点打烊，这中间的14个小时，我几乎没有一刻是属于自己的，以前上班最怕的是甲方的无理要求，现在最怕的是库存不足、设备故障和难缠的顾客。
记得上周，因为外卖小哥迟到导致奶茶洒了，一位顾客在电话里对我破口大骂，甚至威胁要给差评，那一刻，我握着手机，眼泪在眼眶里打转，最后只能卑微地道歉、退款，甚至自掏腰包送了一杯新的，挂了电话，我躲进厕所,擦干眼泪继续给下一个顾客打包。
所谓的“老板”，更多时候是在处理一地鸡毛。
很多人以为开店就是坐在收银台后面数钱，或者和朋友喝喝茶聊聊天，现实是,我每天要处理几十种琐碎的事务。
我要盯着进货单，计算利润率，生怕进多了烂在手里；我要盯着保洁阿姨，因为她擦桌子总有一角不干净；我要盯着水电费，因为夏天开空调的每一度电都是成本；我还要盯着自己，因为我不想再过那种朝九晚五、一眼望到头的生活。
在这个小小的空间里，我见过凌晨四点的街道，见过醉酒后吐了一地的路人，也见过情侣在店里吵架分手，这些光怪陆离的瞬间,构成了我生活的全部。
孤独，是深夜最大的底色。
打烊后的时间，是独属于我的，但这并不总是惬意的,更多时候是一种难以言喻的空虚。
没有了同事的寒暄，没有了工作的刺激，只有机器运作的嗡嗡声和窗外的车流声，我会坐在柜台后，发呆很久，思考下个月的房租、淡季的营收、以及这条街会不会换招牌。
偶尔也会有温暖的时候，比如一位常客坐下来，笑着跟我聊家常；比如看到一位学生模样的客人开心地接过饮料，说了一句“谢谢老板”；又比如，在生意冷清的时候，听到隔壁店的老板跟我抱怨生意难做，我们相视一笑,原来大家都不容易。
我们为什么还要坚持？
我也曾无数次问过自己,值得吗？
答案是肯定的，虽然身体很累，腰酸背痛，虽然钱没赚多少，焦虑却多了不少,但我依然爱这种掌控感。
以前，我的情绪被KPI绑架，我的生活被打卡机定义，虽然依然要为钱发愁，但我可以选择什么时候开店，卖什么产品，甚至决定今天穿什么衣服上班，这种“为自己打工”的尊严,是任何薪水都买不来的。
95后店主的真实生活，没有那么多诗和远方，更多的是眼前的苟且和琐碎的坚持，我们在理想与现实的夹缝
