摘要：
在青岛，海风似乎总是带着一种湿润的凉意，能轻易吹散都市人紧绷的神经，当我们在旅游攻略里看见红瓦绿树，看见栈桥的海鸥，看见金沙滩的落日时，镜头之外，真正生活在这里的“主理人”们，正以... 在青岛，海风似乎总是带着一种湿润的凉意，能轻易吹散都市人紧绷的神经，当我们在旅游攻略里看见红瓦绿树，看见栈桥的海鸥，看见金沙滩的落日时，镜头之外，真正生活在这里的“主理人”们，正以一种更从容、更接地气的姿态,演绎着属于他们的真实生活。
对于很多主理人来说，青岛不仅仅是一个地理坐标,更是一种生活方式的选择。
清晨六点，当城市还在半梦半醒之间，主理人老林已经推开了那家藏在老城区巷弄里的咖啡店，没有精致的摆拍，只有清晨特有的微光透过落地窗洒在打磨过的木地板上，他熟练地清洗咖啡机，检查当天的烘焙豆，主理人不是高高在上的老板，更像是一个手艺人，他或许会花半个小时去挑选今天的一批茶叶，或者去早市上买最新鲜的食材，因为只有亲自经手，他才能把控那份“真实”的味道。
青岛的午后，阳光总是很足，空气里弥漫着海盐和烤肉的味道，主理人的生活里，总少不了与人的深度交流，在这座城市，店铺往往也是社交的据点，没有客套的寒暄，只有关于天气、关于生活琐碎的闲聊，你会看到一位做独立设计的主理人，正趴在桌子上对着电脑修改方案，旁边的椅子被一位路过的老街坊占据，两人一边喝着散啤，一边讨论着哪家海鲜馆子今天的蛤蜊更肥美，这种松弛感，是青岛独有的气质，也是主理人真实生活的一部分——工作与生活,在这里并没有明确的界限。
到了傍晚，天色渐暗，青岛的夜生活才刚刚开始，对于很多主理人而言，这是属于他们的“主场”，无论是经营着一家小酒馆的主理人，还是经营着文创空间的主人，他们往往会在这个时段卸下白天的防备，与三五好友碰杯，啤酒的泡沫在杯中升起,海浪的声音在远处隐隐作响。
这种生活并非没有疲惫，真实的主理人生活，同样充满了琐碎的麻烦：库存的积压、客人的刁难、装修的突发状况……但在青岛的海风里，这些焦虑似乎都被稀释了，他们懂得在忙碌中寻找缝隙，懂得在下班后去海边走一走,听听潮起潮落。
青岛的主理人，大多有着一种“活在当下”的哲学，他们经营着一家店，也经营着自己的生活，他们不追逐虚无缥缈的流量，只在乎手中的活计是否精致,在乎当下的心情是否愉悦。
如果你走进青岛的街头，去那些不起眼的店铺里坐坐，你会发现，所谓的“主理人真实生活”，其实就是把日子过成了诗，又把诗过成了烟火，在海风、啤酒与市井喧嚣中，他们找到了属于自己的节奏，不紧不慢,真实而热烈。
