摘要：
在四川甘孜藏族自治州，有一片被时光温柔以待的土地，这里有着“千碉之国”的美誉，也有着被誉为“中国最美的乡村古镇”的甲居藏寨，这里就是丹巴，除了令人叹为观止的自然风光和独特的嘉绒藏族... 在四川甘孜藏族自治州，有一片被时光温柔以待的土地，这里有着“千碉之国”的美誉，也有着被誉为“中国最美的乡村古镇”的甲居藏寨，这里就是丹巴，除了令人叹为观止的自然风光和独特的嘉绒藏族文化，丹巴还坐拥得天独厚的生态环境，孕育出了一批品质优良、风味独特的农特产品，丹巴县农特产品有哪些呢？今天我们就来为您一一盘点。
甘甜多汁的“高原珍果”
丹巴县地处高原，昼夜温差大，日照时间长，这种独特的气候条件为水果的生长提供了绝佳的环境,使得这里出产的水果格外甘甜。
- 丹巴苹果： 丹巴苹果是当地的“金字招牌”，这里的苹果果形端正、色泽鲜艳、果肉脆嫩、汁多味甜，富含维生素，是当地农民致富的“金果果”。
- 丹巴核桃： 丹巴核桃以果大、壳薄、仁满、出油率高而闻名，生长在高山林缘的核桃树，吸收了天地精华，所产核桃仁饱满香脆,营养价值极高。
- 丹巴雪梨： 产自高海拔地区的雪梨，皮薄肉细，汁多味甜，入口即化，具有清热降火的功效,是夏季消暑的佳品。
药香浓郁的“高原药材”
丹巴境内山高谷深，植被茂密，海拔落差大，非常适合多种名贵中药材的生长，素有“药材之乡”的美称。
- 川贝母： 丹巴出产的川贝母（尤其是乌贝母）品质上乘，是治疗咳嗽、痰多等呼吸道疾病的良药,深受市场欢迎。
- 黄芪、当归： 利用高海拔地区纯净的土壤和水源，丹巴种植的黄芪和当归有效成分含量高，药效显著,是传统中药材市场上的抢手货。
- 虫草、松茸： 虽然主要是野生资源，但丹巴也是虫草、松茸等珍稀山珍的重要产区,每年夏季吸引大量游客和客商前来采摘收购。
营养丰富的“高原粮畜”
- 青稞： 作为藏区的主要粮食作物，丹巴青稞颗粒饱满，蛋白质和膳食纤维含量高，用青稞酿制的青稞酒，醇香可口,是待客的必备佳酿。
- 牦牛肉： 丹巴的牦牛生长在无污染的高原草甸上，吃的是中草药，喝的是雪泉水，其肉质细嫩，脂肪含量低，制成的风干牦牛肉和牦牛肉干，风味独特,越嚼越香。
- 藏香猪： 丹巴藏香猪又称“喝泉水、吃山珍”长大，皮薄肉嫩，脂肪沉积均匀，其肉质鲜美,是制作腊肉和香肠的上等原料。
清香宜人的“高山好茶”
丹巴县近年来大力发展高山茶产业，这里的茶园多分布在海拔1500米至2500米之间，由于昼夜温差大，茶叶内含物质积累丰富，丹巴绿茶汤色碧绿明亮，滋味鲜爽回甘,具有很好的抗氧化功效。
丹巴县的农特产品，是高原大自然馈赠的礼物，从脆甜的苹果到珍贵的药材，从醇香的青稞酒到风干的牦牛肉，每一款产品都承载着丹巴人民对生活的热爱和对土地的敬畏，如果您有机会前往丹巴旅游，除了欣赏美景，一定不要错过品尝这些地道的农特产品，将这份来自“千碉之国”的美味带回家。
