摘要：
随着乡村振兴战略的深入实施,农土特产作为连接城乡消费、促进农民增收的重要载体，其市场流通环境日益受到关注，为了进一步规范农土特产市场经营行为，保障消费者合法权益，提升农土特产的品质... 随着乡村振兴战略的深入实施,农土特产作为连接城乡消费、促进农民增收的重要载体，其市场流通环境日益受到关注，为了进一步规范农土特产市场经营行为，保障消费者合法权益，提升农土特产的品质与品牌形象，特制定本农土特产市场管理制度。
总则
本制度旨在建立健全农土特产市场管理体系,坚持“政府引导、市场运作、规范管理、诚信经营”的原则，通过完善制度、强化监管，解决当前农土特产市场中存在的无序竞争、质量参差不齐、品牌意识淡薄等问题，推动农土特产产业向标准化、品牌化、绿色化方向发展。
经营主体准入与备案管理
- 实名登记： 进入市场经营的商户必须持有合法有效的营业执照、食品经营许可证（如适用）及身份证件，并完成实名登记备案。
- 信用档案： 建立商户信用档案，记录其经营状况、投诉举报情况及奖惩记录，实行“红黑榜”公示制度。
- 从业人员管理： 要求从业人员持健康证上岗，并定期接受食品安全及法律法规培训。
商品质量与溯源管理
- 源头把控： 鼓励商户销售具有产地证明、质量检测报告及“三品一标”（无公害农产品、绿色食品、有机农产品和农产品地理标志）认证的农土特产。
- 商品溯源： 推广建立农土特产溯源体系，鼓励商户利用二维码等技术手段，实现产品“来源可查、去向可追、责任可究”。
- 质量监督： 严禁销售过期、变质、掺假掺杂、使用违禁农药化肥种植或以次充好的农土特产，市场管理方应定期开展商品质量抽检。
标准化与品牌化建设
- 包装标识： 要求商户对销售的农土特产进行规范包装，标签标识必须清晰标注产品名称、产地、生产日期、保质期、生产厂家及联系方式等信息，杜绝虚假宣传。
- 品牌培育： 支持商户申请地理标志保护产品、知名商标等，鼓励打造区域公共品牌，提升农土特产的市场附加值。
经营环境与秩序维护
- 环境卫生： 实行划行归市、定点经营，商户必须保持摊位及周边环境的整洁卫生，落实“门前三包”责任制。
- 经营秩序： 严禁强买强卖、欺行霸市、哄抬物价等扰乱市场秩序的行为，推广明码标价，保障消费者知情权。
- 消防安全： 严格落实消防安全责任制，配备必要的消防设施，定期检查消防通道畅通情况，消除安全隐患。
消费者权益保护
- 投诉机制： 建立健全消费投诉快速处理机制，设立专门的投诉受理窗口，对消费者的投诉必须在规定时间内予以响应和处理。
- 退换货制度： 针对农土特产易腐、易损等特点，制定合理的退换货标准，保障消费者合法权益。
监督与奖惩
- 定期巡查： 市场管理方及相关部门应定期对商户执行本制度情况进行巡查，对违规行为及时下达整改通知书。
- 动态管理： 对模范遵守制度、信誉良好的商户给予表彰和宣传；对屡教不改或造成严重后果的商户，依法依规进行清退，并列入失信名单。
农土特产市场管理制度的落实,不仅是对市场秩序的维护，更是对“绿水青山就是金山银山”理念的践行，通过规范化管理，我们将为农土特产搭建一个公平、公正、透明的流通平台，让优质的农产品走出乡村，走向全国，为乡村振兴注入源源不断的动力。
