摘要：
重庆合川，这座屹立在嘉陵江、渠江、涪江三江汇流处的千年古城，不仅有着“巴国别都”的厚重历史，更孕育了得天独厚的物产，这里气候温润，水土肥沃，不仅养活了无数钓鱼城下的百姓,更酿造出了... 重庆合川，这座屹立在嘉陵江、渠江、涪江三江汇流处的千年古城，不仅有着“巴国别都”的厚重历史，更孕育了得天独厚的物产，这里气候温润，水土肥沃，不仅养活了无数钓鱼城下的百姓,更酿造出了一系列令人垂涎欲滴的美食。
如果您计划前往合川旅游，或者想为亲朋好友挑选一份地道的礼物，以下这“重庆市合川十大农特产”绝对不容错过，它们不仅是舌尖上的享受,更是合川农耕文化的缩影。
合川桃片 提到合川，首先想到的便是合川桃片，作为国家地理标志保护产品，合川桃片历史悠久，始于清代，它选用上等糯米、核桃仁、蜜玫瑰等原料，经过蒸、炒、磨、揉等多道工序精制而成，其特点是薄如纸、柔如云、色白如玉、味甜香醇，咬上一口，细腻的口感伴随着核桃的香脆和玫瑰的芬芳，瞬间在口中化开,是馈赠亲友的绝佳选择。
合川酱油 合川酱油酿造历史悠久，早在清代就已享有盛名，合川酱油选用优质黄豆、小麦和泉水，遵循传统工艺，经过日晒夜露、自然发酵而成，其色泽红褐油亮，酱香浓郁，味道鲜美，咸甜适口，无论是凉拌、炒菜还是蘸食，合川酱油都能为菜肴增色不少,是川菜烹饪中不可或缺的调味佳品。
太和豆豉 合川太和豆豉是合川的另一张美食名片，同样属于国家地理标志保护产品，太和豆豉色泽黑褐油润、细腻化渣、咸鲜可口、回味醇厚，它以颗粒大、皮薄肉厚、无杂质著称，是烹饪鱼、肉
