摘要：
提起云南，人们脑海中浮现的往往是苍山洱海、玉龙雪山的绝美风光，以及那一抹令人沉醉的普洱茶香，随着旅游业的商业化，许多前往云南的游客除了看风景，还会被导游带到各种“特产店”或“药材基... 提起云南，人们脑海中浮现的往往是苍山洱海、玉龙雪山的绝美风光，以及那一抹令人沉醉的普洱茶香，随着旅游业的商业化，许多前往云南的游客除了看风景，还会被导游带到各种“特产店”或“药材基地”，看着琳琅满目的三七、天麻、虫草，很多人心里都会犯嘀咕：云南旅游团买的药材是不是真的？
这个问题没有绝对的“是”或“否”，但为了不让自己的钱包“大出血”，也为了自身的健康安全,了解其中的门道非常有必要。
市场现状：真药材与“工艺品”并存
必须承认一个事实：云南确实盛产名贵药材，如文山三七、昭通天麻、藏红花等，这些都是货真价实的好东西，这些优质的药材通常流向的是大型医药公司、正规药店或批发市场。
旅游团里销售的药材,情况则比较复杂。
- 是真的，但非极品： 很多导游带去的店，售卖的确实是真药材，但往往只是普通品质，甚至可能是次品或陈货，商家会通过精美的包装、昂贵的定价，将其伪装成“特级”、“宫廷御用”。
- 是“糖化”或“染色”品： 这是最常见的套路，为了掩盖药材陈旧、发霉或虫蛀的痕迹，商家会使用糖水浸泡（糖化）或化学染料染色，将颜色发黑、品质低劣的三七浸泡在糖水里，干透后颜色鲜红，摸起来黏糊糊的，闻起来有股甜味,但毫无药效。
- 是假货： 极少数黑心商家会以次充好，用普通植物根茎冒充名贵药材，或者将不同种类的药材混合售卖，打着“药王”的旗号忽悠游客。
为什么旅游团药材“水深”？
既然药店和网上都有卖，为什么大家还要去旅游团那里买？核心原因在于“高额回扣”。
导游和司机通常从游客的购物消费中抽取高额佣金（通常在30%-50%甚至更高），为了完成业绩指标，导游往往会使用“话术轰炸”，如“这可是最后一家店，错过就没有了”、“这是给家人带回去的，价格最优惠”等，在这种高压环境下,游客很难保持理性判断。
普通游客如何辨别真假？
如果你实在担心，又不想错过购买地道云南药材的机会，掌握以下几招“火眼金睛”的辨别方法：
- 看颜色： 真正的优质三七，表面颜色自然，多为土黄色或黄褐色，颜色过深、过于鲜艳发红（除非是红三七且确认工艺正常）的,很可能是染色的。
- 闻味道： 真药材闻起来有一股淡淡的草腥味或药味，如果闻起来有一股浓郁的甜味（糖化）或者刺鼻的化学气味,那肯定有问题。
- 尝味道： 可以少量品尝，真正的药材入口有苦味或微涩感,而糖化过的药材则全是甜味。
- 摸手感： 干燥的药材应该手感干爽，不黏手，如果摸起来发黏,说明可能吸潮严重或被糖水浸泡过。
- 比价格： “一分钱一分货”在药材界尤为适用，如果价格低得离谱，那绝对是假货；如果价格高得离谱，且没有权威认证,那可能是溢价严重。
购买建议：不去“旅游团”现场买
对于绝大多数游客来说，最安全的做法是：坚决不在导游带去的购物点购买药材。
- 去正规渠道： 回到
