摘要：
清晨五点，城市还在沉睡,老街的巷口却已经醒了，没有闹钟的催促，老街的居民是被烟火气唤醒的，对于他们来说，“过早”不仅仅是一顿早餐，更像是一种仪式，一种与生活达成的默契，这里没有高档... 清晨五点，城市还在沉睡,老街的巷口却已经醒了。
没有闹钟的催促，老街的居民是被烟火气唤醒的，对于他们来说，“过早”不仅仅是一顿早餐，更像是一种仪式，一种与生活达成的默契，这里没有高档餐厅的精致摆盘，也没有服务员的殷勤侍奉，有的只是热气腾腾的蒸笼、滋滋作响的油锅,和一张张写满故事的脸。
走进老街，最先迎接你的是那股混杂着芝麻酱、葱花和油炸面窝的香气，那是老街独有的味道，霸道又亲切,瞬间就能勾起肚子里的馋虫。
“老板，一碗热干面，多加点酱，不要葱花！”
这一声吆喝，往往伴随着勺子敲击大瓷碗的清脆声响，老板是个上了年纪的大叔，穿着沾着油渍的围裙，动作麻利得像开了倍速，面团在案板上摔打、拉扯，下入滚水，捞出，拌入浓郁的芝麻酱，这一连串动作，他重复了十几年，早已烂熟于心，在老街，过早讲究的是个“快”字，上班族要赶车，学生要上课，大家都懂得这其中的紧迫,却也享受这片刻的从容。
你坐在斑驳的木桌旁，看着热气在眼前缭绕，你会发现，老街过早的真实生活,就藏在这些细节里。
隔壁桌是一对上了年纪的夫妻，他们不急着吃，而是先互相递过去一杯温热的豆浆，絮絮叨叨地聊着昨天的菜价和今晚的安排；对面是一群背着书包的学生，手里捧着刚出锅的豆皮，一边嚼一边讨论着昨晚的考试题，嘴边沾着金黄的蛋皮，笑得没心没肺；角落里，那个刚下夜班的工人，正大口吃着三鲜面，额头上的汗珠顺着脸颊滑落,那是一种卸下重担后的踏实。
没有人在乎你的穿着是否光鲜，也不在乎你口袋里有多少钱，大家都是“过早人”，在同一个锅里抢着吃，在同一个桌边碰杯，哪怕只是五块钱的一碗面，也能吃出一种“知足常乐”的豪气。
这就是老街过早的真实生活，它粗粝、喧嚣，甚至带着点市井的嘈杂,但它充满了生命力。
当一碗热干面下肚，额头微微冒汗，你会觉得，这一天的生活有了着落，老街的过早，吃的是食物，品的却是人情味，感悟的是那股子不服输、不将就的劲头。
太阳升起，老街逐渐热闹起来，人们收拾碗筷，各自散去，奔赴各自的战场，但那股子热乎气，已经留在了心里,温暖了整个上午。
