摘要：
如果要用一个词来形容运城，那一定是“厚重”，这片位于黄河金三角的核心地带，是中华文明的根祖之地，也是无数运城人日复一日、实实在在生活的家园，在北上广的快节奏里，人们行色匆匆；而在运... 如果要用一个词来形容运城，那一定是“厚重”，这片位于黄河金三角的核心地带，是中华文明的根祖之地，也是无数运城人日复一日、实实在在生活的家园。
在北上广的快节奏里，人们行色匆匆；而在运城，生活似乎被按下了慢放键，却并不松弛，反而透着一股子蓬勃的“烟火气”。
运城人的早晨，是从一碗热气腾腾的羊肉泡馍和一勺老陈醋开始的。
对于运城人来说，醋不仅仅是调味品，更是一种生活态度，在运城的街头巷尾，你常能看到这样的场景：大碗端上来，蒜瓣一剥，紫皮蒜就着热面，再倒上一大勺陈醋，“滋溜”一声，那股子酸爽瞬间唤醒了味蕾，这里的面食种类繁多，饸饹面、扯面、刀削面，讲究的就是一个“劲道”，运城人爱吃面，也像面一样，性格直爽、实在,不搞那些虚头巴脑的弯弯绕。
“会过日子”，是运城人身上最显著的标签。
你可能不知道，运城人的经商基因里刻着晋商的烙印，这座城市里，到处都是精明的“老板”，从街头巷尾的小超市，到装修考究的饭馆，再到庞大的商贸物流园，你会发现运城人骨子里透着一种“精明”，这种精明，不是斤斤计较的市侩，而是一种对商业机会的敏锐嗅觉，一种勤劳务实、敢于闯荡的劲头，他们相信“人勤地不懒”，把生意做到天南地北,又把根扎在家乡的厚土之上。
在运城，关公精神不仅仅供奉在庙堂之上，更流淌在血液里。
诚信、忠义、正义，这是运城人为人处世的准则，在这个熟人社会里，口碑就是最好的名片，运城人重情重义，待人热情豪爽，如果你在运城遇到了困难，周围的人往往愿意搭把手，这种人与人之间的温度,让这座城市显得格外有人情味。
运城人的真实生活，不仅仅是忙碌和精明。
到了周末或傍晚，你会看到另一种景象，在盐湖边散步的老人，在公园里打太极的年轻人，还有那充满童趣的游乐场，运城人的生活节奏是“三明治”式的：工作时雷厉风行，生活里却充满了闲情逸致，他们懂得在忙碌中寻找平衡，懂得在下班后和家人围坐在一起，吃顿家常便饭,聊聊家常里短。
这就是运城人的真实生活，它没有大城市的光鲜亮丽，却有着最接地气的踏实；它没有灯红酒绿的浮华，却有着最浓郁的人间烟火，他们生于这片古老的土地，承接着五千年的文明，用勤劳的双手和淳朴的内心，把日子过得有滋有味,有滋有味。
