摘要：
湖北，古称“荆楚大地”，地处中国腹地，拥有得天独厚的地理环境，从巍峨的武当山脉到辽阔的江汉平原，从碧波万顷的洪湖到秀美的清江画廊，多样的地貌孕育了丰富多样的物产，湖北素有“鱼米之乡... 湖北，古称“荆楚大地”，地处中国腹地，拥有得天独厚的地理环境，从巍峨的武当山脉到辽阔的江汉平原，从碧波万顷的洪湖到秀美的清江画廊，多样的地貌孕育了丰富多样的物产，湖北素有“鱼米之乡”的美誉，其农特产品不仅种类繁多，而且品质上乘,每一口都是大自然的精华。
如果你问“湖北的农特产品有什么”，那么这份清单绝对能让你大开眼界,垂涎欲滴。
潜江龙虾（小龙虾） 提到湖北美食，首当其冲的必须是潜江小龙虾，湖北潜江是中国小龙虾之乡，这里的水质优良，养殖出的龙虾肉质饱满、体色红亮，潜江人将小龙虾的做法发挥到了极致，尤其是“油焖大虾”，色泽红亮，口味鲜辣，香气扑鼻,成为了享誉全国的地标性美食。
恩施玉露茶 在湖北的西部，恩施大山的云雾中孕育出了著名的“恩施玉露”，这是中国现存唯一的蒸青针形绿茶，其外形紧细如针，色泽苍翠润绿，冲泡后汤色清澈明亮，滋味鲜爽回甘，作为国家地理标志产品，恩施玉露不仅是茶,更是一种健康的生活方式。
秭归脐橙与宜昌蜜桔 “朝辞白帝彩云间，千里江陵一日还。”李白笔下的三峡，如今是柑橘的海洋，宜昌秭归的脐橙果大皮薄，肉质脆嫩，汁多味甜；而宜昌市郊的蜜桔则皮薄易剥，酸甜适口，每到秋冬季节，满山遍野的橙黄橘绿,是湖北最亮丽的风景线之一。
洪湖莲藕 湖北盛产莲藕，而洪湖莲藕更是其中的佼佼者，洪湖水质清澈，生长出的莲藕粉糯香甜，口感细腻，久煮不散，无论是做成藕汤，还是做成藕夹、藕带，都是餐桌上不可多得的佳肴，洪湖的“粉藕”甚至远销海内外。
孝感米酒 孝感米酒是湖北的历史名产，已有两千多年的历史，它以优质糯米为原料，采用传统工艺发酵而成，酒液如玉，甜而不腻，香气浓郁，无论是早餐时的一碗米酒汤圆，还是日常小酌,孝感米酒都透着浓浓的家乡味。
神农架菌类 神农架是“华中屋脊”，这里气候温润，森林茂密，是天然的大菌库，神农架的香菇、木耳、银耳、竹笋等山珍菌类，生长在无污染的环境中，肉质肥厚，口感鲜美，富含多种微量元素,是高端食材的代表。
钟祥蟠龙菜 来自荆门的钟祥蟠龙菜，又名“盘龙菜”，是明朝嘉靖皇帝的御膳佳肴，它选用猪肉、鱼肉剁碎后混合而成，外形像一条盘曲的龙，口感鲜嫩，肥而不
