摘要：
提起昭通,人们往往会想到乌蒙山的磅礴气势，想到那条奔腾不息的金沙江，而在大山深处，有一群勤劳的“昭通参农”，他们世代耕耘在这片红土地上，守护着大自然的馈赠，昭通参农土特产有什么呢？... 提起昭通,人们往往会想到乌蒙山的磅礴气势，想到那条奔腾不息的金沙江，而在大山深处，有一群勤劳的“昭通参农”，他们世代耕耘在这片红土地上，守护着大自然的馈赠。昭通参农土特产有什么呢？如果你问一个昭通本地人，他们一定会如数家珍地列出一份长长的清单，每一项都透着山野的清香和泥土的芬芳。
昭通苹果：大山里的“红玛瑙” 说到昭通土特产，绝对绕不开昭通苹果，这可是昭通参农最引以为傲的宝贝，得益于高海拔、低纬度、寡日照的独特气候，这里的苹果糖分积累极高，果肉细脆，汁水丰盈。 从早熟的华硕到晚熟的维纳斯，昭通苹果色泽鲜艳，咬一口满嘴都是阳光的味道，参农们坚持生态种植，不催熟、不打蜡，每一颗苹果都是大自然的“红玛瑙”，不仅是水果，更是昭通的名片。
昭通天麻：乌蒙山里的“仙草” 既然提到了“参农”，就不得不提昭通天麻，昭通小草坝是世界级的天麻原产地，这里的气候和土壤非常适合天麻生长。 昭通参农种植的天麻，个大、质坚、半透明，也就是我们常说的“乌天麻”，它富含天麻素，具有很高的药用价值，在昭通，天麻不仅是药材，更是餐桌上的一道养生佳肴，炖鸡、炖肉，汤鲜味美，滋补身体。
昭通小草坝竹笋：舌尖上的“山珍” 在乌蒙山的密林深处，昭通小草坝竹笋正破土而出，这是大山给予参农的又一厚礼，昭通竹笋肉质细嫩、色泽清亮、口感鲜美，无论是清炒还是做汤，都能最大程度地保留山野的清甜。 这种天然无污染的绿色蔬菜，随着冷链物流的发展，已经走出了大山，成为了都市餐桌上的健康之选。
昭通乌金猪：黑金般的“美味” 昭通乌金猪（又称凉山猪）是散养在山间的精灵，它们在山林间自由奔跑，采食野果、中草药，喝山泉水长大，乌金猪肉质紧实、肥而不腻、味道鲜美。 用昭通乌金猪肉制作的腊肉、火腿，色泽红亮，香气扑鼻，是昭通人招待贵客的必备硬菜。
**5. 彝良小黄姜：辛辣鲜香的
