摘要：
在日常生活中，当我们提到“农特产品”时，脑海中浮现的往往是苹果、茶叶、腊肉或者一些具有地理标志的特色农产品，当“方便面”这一快消品出现在讨论中时，很多人会产生疑问：这种工业化程度极... 在日常生活中，当我们提到“农特产品”时，脑海中浮现的往往是苹果、茶叶、腊肉或者一些具有地理标志的特色农产品，当“方便面”这一快消品出现在讨论中时，很多人会产生疑问：这种工业化程度极高的食品,究竟算不算农特产品呢？
要回答这个问题，我们需要从“农特产品”的定义以及方便面的生产属性两个维度来深度剖析。
什么是“农特产品”？
“农特产品”全称为“农业特产”,通常包含两层含义：
- 农业属性： 指来源于农业（种植业、畜牧业、渔业）的产品。
- 特产属性： 指具有地域特色、独特的品种或高品质的产品，往往与地理标志（GI）挂钩。
但在现代农业和电商发展的语境下，“农特产品”的范畴已经扩大，它通常被理解为“农产品加工品”的统称，也就是说，只要原料来源于农业，经过一定程度的加工,都可以归入此类。
方便面的生产属性分析
方便面作为现代食品工业的产物，其生产流程非常复杂，但归根结底,它的原材料全部来自农业：
- 核心原料： 方便面的主要原料是小麦粉（农作物），辅料是棕榈油或植物油（农业副产品）。
- 风味来源： 无论是红烧牛肉味还是老坛酸菜味，其中的肉末、蔬菜包、脱水蔬菜以及调味料,无一不是来源于农业种植和养殖。
方便面属于农特产品吗？
综合以上分析,我们可以得出以下结论：
从广义上讲，方便面属于“农特产品”中的“农产品加工品”。
虽然方便面经过了高度工业化深加工，失去了原材料的“生鲜”形态，但它依然是农业产业链的下游延伸，在农产品加工的统计分类中，方便面、挂面、饼干等均被归类为面制品加工类农产品。
但需要注意区分的是：
如果是指狭义的“土特产”（通常指具有特定地理标志、未经过度工业化或具有浓郁地方手工特色的农产品），那么普通的方便面并不完全符合，因为方便面是标准化的工业消费品,产地可以遍布全球。
随着农业品牌化的发展，市场上也出现了很多具有地方特色的方便面（例如某些地方特产的酸辣粉方便面、手擀面等），这些产品则
