摘要：
提到湖北阳新,人们脑海中浮现的或许是革命老区的红色记忆，或许是雄伟的仙岛湖风光，在这片充满活力的土地上，最让人难以忘怀的，莫过于那源自富水湖畔、深山之中的地道农特产，阳新县目前有啥... 提到湖北阳新,人们脑海中浮现的或许是革命老区的红色记忆，或许是雄伟的仙岛湖风光，在这片充满活力的土地上，最让人难以忘怀的，莫过于那源自富水湖畔、深山之中的地道农特产，阳新县目前有啥农特产？这里的水土不仅养育了勤劳的阳新人民，更孕育出了一批色香味俱全的“宝贝”。
水中珍馐：富水湖的馈赠
阳新是著名的“水产大县”，富水湖作为湖北第三大淡水湖，是这里农特产的摇篮。
- 阳新螃蟹（富水湖大闸蟹）： 这绝对是阳新农特产的“名片”，得益于富水湖优良的水质和温差，阳新螃蟹个大体肥，蟹黄饱满，蟹肉鲜甜，每年秋季，满湖的蟹香总能勾起无数食客的馋虫，是餐桌上不可多得的硬菜。
- 黄颡鱼（昂刺鱼）： 阳新渔民世代捕鱼，对黄颡鱼的做法早已炉火纯青，这种鱼肉质细嫩、刺少，无论是红烧还是炖豆腐，汤汁都鲜美无比，是当地人最家常也最拿手的美味。
山野果香：四季轮转的甜蜜
除了水产,阳新的水果产业也颇具规模，凭借得天独厚的气候条件，产出的水果甜度极高。
- 陶港杨梅： 阳新陶港镇的杨梅远近闻名，每到盛夏，红紫相间的杨梅挂满枝头，果大核小，汁多味浓，咬上一口，酸甜的汁水在口腔中爆开，不仅能解暑，还能开胃消食。
- 阳新柑橘： 广袤的丘陵地带为柑橘种植提供了绝佳环境，阳新柑橘品种丰富，果实色泽鲜艳，酸甜适口，富含维生素C，是秋冬时节走亲访友的佳品。
地道主食：舌尖上的烟火气
在阳新,农特产不仅仅是食材，更是一种制作工艺的传承。
- 红薯粉条（阳新粉条）： 这是阳新最经典的加工农特产之一，选用优质红薯淀粉，经过传统工艺反复捶打、晾晒而成，阳新粉条色泽透明，口感劲道，久煮不烂，无论是炖肉、炒菜还是做火锅，它都是吸汁的王者，能完美吸收肉香，让人欲罢不能。
- 富水湖莲藕： 富水湖的莲藕节长、孔多、肉厚，无论是清炒还是做成藕汤，都粉糯香甜，具有独特的清香，是阳新宴席上常见的压轴菜。
禽畜蛋品：农家淳朴的味道
随着生态农业的发展,阳新的畜禽蛋品也备受推崇。
- 土鸡蛋/土鸡： 阳新多山，散养的土鸡在山林间觅食，下的土鸡蛋蛋黄大、颜色深，蛋白浓稠，用这种土鸡蛋做出的葱花煎蛋，香气扑鼻，是很多在外游子最怀念的味道。
- 阳新黑猪肉： 依托良好的生态环境，阳新黑猪肉肉质紧实，肌间脂肪含量高，炒菜不油腻，炖汤奶白鲜美，
