摘要：
湖北，古称荆楚，位于长江中游，素有“千湖之省”的美誉，这里水网密布，气候温和，不仅孕育了灿烂的楚文化，更造就了得天独厚的农业资源，从清江两岸的柑橘到神农架的野生菌，从江汉平原的鱼米... 湖北，古称荆楚，位于长江中游，素有“千湖之省”的美誉，这里水网密布，气候温和，不仅孕育了灿烂的楚文化，更造就了得天独厚的农业资源，从清江两岸的柑橘到神农架的野生菌，从江汉平原的鱼米之乡到武当山下的道地药材，湖北的农特产种类繁多,风味独特。
为了让大家在品尝或选购时更加方便，特整理了一份湖北农特产一览表,带您领略这片土地的物华天宝。
甜蜜果香类
湖北的丘陵与平原非常适合果树生长，这里的水果以皮薄肉厚、汁多味甜著称。
- 秭归脐橙：产自屈原故里，果大形正，色泽鲜艳，肉质脆嫩，酸甜适度,是湖北最著名的柑橘代表。
- 枝江蜜柑：历史悠久的传统名果，果形端正，色泽金黄，香气浓郁,口感化渣。
- 阳新甜柿：稀有品种，果肉呈金黄色，口感软糯香甜,无需脱涩即可食用。
- 恩施富硒猕猴桃：生长在富硒土壤中，维C含量极高，酸甜适口,口感细腻。
- 房县木耳：虽属菌类，但常作为干果食材，肉质肥厚，口感脆嫩,是滋补佳品。
清香茗茶类
湖北是著名的茶乡，山高云雾多,出产的茶叶品质上乘。
- 恩施玉露：中国十大名茶之一，也是湖北唯一的蒸青针形绿茶，外形紧细如松针，汤色翠绿,滋味鲜爽。
- 采花毛尖：产于五峰县，外形紧细显毫，香气高长，滋味鲜醇回甘，曾获“中国名茶”称号。
- 武当道茶：源自道教圣地，历史悠久，具有独特的药香和回甘,深受养生人士喜爱。
美味佳肴类
湖北菜（鄂菜）讲究“鱼米之乡”的鲜嫩,许多农特产直接成为了餐桌上的主角。
- 潜江小龙虾：潜江是“中国小龙虾之乡”，这里的油焖大虾闻名全国，肉质紧实,麻辣鲜香。
- 荆州鱼糕：荆楚传统名菜，取鱼肉打泥，加蛋清蒸制而成，口感细腻，鲜嫩爽滑，有“无糕不成席”之说。
- 黄陂三鲜：包含肉丸、鱼丸、肉糕，是武汉黄陂地区的过年必备，软嫩鲜香,寓意团圆。
- 洪山菜薹：虽然不是零食，但作为蔬菜极具特色，口感脆嫩，带有独特的清香,是武汉人秋冬的最爱。
- 襄阳牛肉面：虽然是面食，但其核心在于牛肉汤底和辣椒油，香辣过瘾,让人回味无穷。
干货菌菇类
得益于湖北复杂的地形,山区出产了大量优质的干货产品。
- 随州香菇：世界食用菌核心产区，朵大肉厚，香气浓郁,是煲汤和炒菜的上佳食材。
- 罗田板栗：个大饱满，色泽光亮，既可炒食也可入菜,口感粉糯香甜。
- **孝
