摘要：
毕节，位于贵州省西北部，乌蒙山腹地，这里山川秀美，气候独特，孕育了无数大自然馈赠的珍宝，作为贵州农业大市，毕节的物产不仅丰富，而且极具地域特色，从高山到深谷，从平原到高原,这里的每... 毕节，位于贵州省西北部，乌蒙山腹地，这里山川秀美，气候独特，孕育了无数大自然馈赠的珍宝，作为贵州农业大市，毕节的物产不仅丰富，而且极具地域特色，从高山到深谷，从平原到高原,这里的每一寸土地都生长着令人垂涎的美味。
我们就来盘点毕节十大农特产品种,带您领略黔西北的农业魅力与舌尖风情。
赫章核桃：壳薄肉厚的“致富果” 赫章是著名的“中国核桃之乡”，这里的核桃果大、壳薄、仁饱、味香，得益于高海拔、低纬度的生长环境，赫章核桃富含多种微量元素，是补脑养生的佳品，无论是生食还是加工成核桃乳、核桃油,都深受市场喜爱。
威宁洋芋：高原上的“金蛋蛋” 威宁彝族回族苗族自治县被誉为“中国南方马铃薯之乡”，这里的洋芋（土豆）个头大、淀粉含量高、口感绵软，煮熟后香气扑鼻，是当地人餐桌上不可或缺的主食，也走出了国门,成为深受国际市场欢迎的优质农产品。
纳雍花椒：麻香浓郁的“山珍” 纳雍花椒以其色泽红润、麻味纯正、香气浓郁而著称，这种生长在高山之巅的香料，是烹饪中的点睛之笔，能瞬间激发食材的鲜味,是毕节极具代表性的调味品。
织金天麻：药食同源的“高原仙草” 织金县是世界级的天麻原产地，这里的野生天麻和人工种植天麻品质极佳，织金天麻个大、质坚实、半透明,富含天麻素，
