摘要：
都匀市,作为贵州省黔南布依族苗族自治州的首府，不仅因“中国十大名茶”之一的都匀毛尖而享誉中外，更是一个物产丰富、风情独特的“高原明珠”，对于很多游客和美食爱好者来说，除了品茗赏景，... 都匀市,作为贵州省黔南布依族苗族自治州的首府，不仅因“中国十大名茶”之一的都匀毛尖而享誉中外，更是一个物产丰富、风情独特的“高原明珠”，对于很多游客和美食爱好者来说，除了品茗赏景，探寻当地的都匀市农特产品有哪些，也是了解这座城市的必经之路。
如果你正在寻找一份完美的伴手礼,或者想尝尝地道的黔南味道，以下这些特产绝对不容错过：
都匀毛尖（茶中之冠） 提到都匀，茶是绕不开的话题，都匀毛尖是中国十大名茶之一，也是都匀农特产品的“金字招牌”，它外形条索细卷、白毫显露，冲泡后汤色清澈明亮，香气清鲜，滋味鲜浓回甘，无论是自饮还是送礼，都匀毛尖都是首选。
都匀糯米 都匀地处高原，气候湿润，非常适合糯稻生长，这里的糯米以色泽洁白、口感软糯、粘性强而著称，都匀人做酸汤鱼、包粽子、打糍粑时，首选的便是这种本地糯米，它保留了食材最原始的香气，是都匀饮食文化中不可或缺的底色。
刺梨（维C之王） 贵州盛产刺梨，而都匀的刺梨更是品质上乘，刺梨果实富含维生素C，被誉为“维C之王”，当地人常将刺梨加工成刺梨干、刺梨汁或刺梨酒，品尝一口酸爽可口的刺梨干，既能开胃又能补充营养，是绝佳的健康零食。
红心猕猴桃 依托良好的生态环境，都匀出产的红心猕猴桃果肉呈鲜红色，口感细腻，酸甜适中，汁水丰盈，这种水果不仅颜值高，营养价值也非常丰富，是当地秋季非常受欢迎的水果特产。
贵州辣椒（都匀辣） 贵州人无辣不欢，都匀的辣椒产业也十分发达，这里出产的辣椒品种多样，以香辣、鲜辣著称，无论是干制的干辣椒，还是新鲜的蔬菜辣椒，都成为了当地餐馆和家庭餐桌上的常客，为菜肴增添了一抹独特的黔味。
特色肉类加工品 除了鲜食，都匀的肉类加工品也极具风味，如风味独特的牛肉干、熏制的腊肉以及各种腌制的酱菜，这些加工食品经过时间的沉淀，风味醇厚，非常适合作为旅途中的干粮或下酒菜。
从清香四溢的都匀毛尖，到软糯香甜的都匀糯米，再到维C满满的刺梨和香辣可口的辣椒，都匀市的农特产品丰富多样，每一款都承载着这片土地的风土人情，下次来到都匀，不妨走进当地的市场或特产店，亲自挑选几样带回家，让这份来自黔南的美味长久留存。
