摘要：
在河南省驻马店市的东南部，有一片被阳光和雨水慷慨眷顾的土地——平舆县，这里不仅历史悠久、人杰地灵，更是一个名副其实的“农业大县”，对于许多外地朋友来说，提到平舆，可能首先想到的是它... 在河南省驻马店市的东南部，有一片被阳光和雨水慷慨眷顾的土地——平舆县，这里不仅历史悠久、人杰地灵，更是一个名副其实的“农业大县”，对于许多外地朋友来说，提到平舆，可能首先想到的是它的城市名片，但如果你是一位“吃货”，或者对乡土风味情有独钟，那么平舆县有啥农特产品这个问题,绝对能让你大开眼界。
平舆县的物产丰饶，依托得天独厚的地理气候条件，孕育出了众多口感极佳、品质上乘的特色农产品,我们就来盘点一下平舆县有哪些让人垂涎欲滴的农特产品。
甜入心扉的“平舆西瓜”
提到平舆的特产，不得不提的就是大名鼎鼎的“平舆西瓜”，平舆县被誉为“中国西瓜之乡”，这里的西瓜种植历史悠久，品种优良，平舆西瓜皮薄肉厚、汁多味甜、口感脆爽，且耐储运，每到盛夏时节，一个个圆润饱满的西瓜在田间地头堆成小山，成为当地人消暑解渴的必备佳品，无论是清甜的“黑美人”，还是沙瓤的“特小凤”,都让人一吃就爱上。
芳香四溢的“平舆花生”
如果说西瓜是平舆的夏日限定，那么花生就是平舆四季常伴的香气，平舆县也是著名的“中国花生之乡”，这里的“珍珠豆”花生闻名遐迩，果粒饱满、皮色洁白、口感香脆、味道鲜美，平舆花生不仅鲜食美味，更是榨油和加工食品的上等原料，香浓的平舆花生油，带着大地的芬芳,是许多家庭餐桌上的必备品。
劲道爽滑的“红薯粉条”
在平舆的乡村集市上，总能看到晾晒场上挂满的一串串红薯粉条，平舆的红薯种植面积广，品质好，这为制作优质粉条提供了坚实基础，当地的红薯粉条色泽鲜亮、条形均匀、口感劲道、耐煮不烂，无论是做成酸辣粉，还是炖肉、炒菜，红薯粉条都能完美吸收汤汁的鲜美,是地道的农家风味。
浓郁醇厚的“白芝麻”
平舆县的白芝麻种植也颇具规模，其色泽洁白、粒大饱满、含油量高，是制作香油和芝麻酱的绝佳原料，平舆芝麻油香气浓郁、色泽清亮，被誉为“东方橄榄油”，在日常生活中，一勺香喷喷的平舆芝麻油，往往能瞬间唤醒家人的食欲,是平舆饮食文化中不可或缺的一部分。
从清甜多汁的西瓜，到香脆可口的花生；从劲道的红薯粉条，到醇厚的白芝麻油，平舆县的农特产品不仅仅是食物，更是这片土地上勤劳人民智慧的结晶，如果你有机会来到平舆，不妨走进田间地头，亲自品尝这些来自大自然的馈赠,感受那份独属于豫南大地的淳朴与香甜。
