摘要：
丹霞山,作为世界自然遗产，以其赤壁丹崖、奇峰异石闻名于世，当游客们沉醉于大自然鬼斧神工的壮丽景色时，往往也会被山脚下那淳朴的乡土风情所吸引，许多人在游览之余，都会忍不住发问：丹霞山... 丹霞山,作为世界自然遗产，以其赤壁丹崖、奇峰异石闻名于世，当游客们沉醉于大自然鬼斧神工的壮丽景色时，往往也会被山脚下那淳朴的乡土风情所吸引，许多人在游览之余，都会忍不住发问：丹霞山农特产品有哪些？我们就来为您盘点一下那些不仅能解馋，更能把“丹霞味道”带回家的地道特产。
甜蜜的时令馈赠：三华李与草莓
丹霞山所在的韶关地区,气候温和，光照充足，非常适合水果生长。三华李是绝对的主角，每到夏季，满山遍野的李子挂满枝头，皮脆肉嫩，酸甜适口，采摘回来的三华李，不仅可以直接品尝，还能做成李子干、李子酒，风味独特。
而在春末夏初,丹霞草莓也是游客们的最爱，这里的草莓个大饱满，色泽红润，草莓香浓郁，是游玩之余补充能量的最佳选择。
醇厚的山水茗茶：丹霞茶
“茶者，南方之嘉木也。”丹霞山山高林密，云雾缭绕，土壤肥沃，为茶树的生长提供了绝佳的环境，当地产出的丹霞茶（包括绿茶和红茶），汲取了丹霞山日月的精华，汤色清亮，香气清高持久，入口回甘，喝上一杯丹霞茶，仿佛能将丹霞山的清幽与宁静一同饮下，是送给自己或亲友的上佳礼品。
舌尖上的主食：马坝油粘米与红薯粉
说到主食,不得不提马坝油粘米，这是丹霞山周边（原马坝镇一带）的特产，米粒细小、晶莹剔透，质地柔韧，用这种米煮成的饭，油润软糯，粘牙而不腻，香气扑鼻，素有“一升米七碗汤”的美誉，是广东米食中的珍品。
当地农户自制的红薯粉也颇受欢迎，选用优质红薯磨浆、过滤、晾晒而成，粉条色泽金黄，口感爽滑劲道，无论是炒着吃还是做汤，都非常美味。
养生的山珍干货：笋干与灵芝
丹霞山植被茂盛,竹林资源丰富，深山中的冬笋或春笋，经过精心加工制成的笋干，色泽金黄，味道鲜美，营养丰富，是煲汤的绝佳配料，能极大地提升汤品的鲜味。
而在健康养生方面,丹霞灵芝也是响当当的名片，利用丹霞山独特的地质环境培育出的灵芝，品质优良，具有很高的药用价值，是送礼自用两相宜的滋补佳品。
丹霞山的魅力,不仅在于那一抹红艳的丹霞地貌，更在于那一口口朴实无华的家乡味，从清甜的水果到醇香的茶叶，从软糯的米饭到滋补的干货，这些丹霞山农特产品承载着当地的风土人情。
下次来到丹霞山,除了拍照打卡，不妨走进当地的特产店或集市，把这些来自大自然的馈赠带回家，让“丹霞味道”在您的餐桌上延续。
