去云南旅游,如果不进一次特产店,仿佛这趟旅程就不完整,而特产店里最“尊贵”、最常被导游拿来作为“压轴戏”推销的,非牦牛肉莫属。
那天,大巴车把我们拉到了一个据说全是藏民开的店里,导游一上车就变了脸,开始滔滔不绝地讲:“各位朋友,外面街上卖的牦牛肉都是用普通牛肉掺假的,为了防腐加了亚硝酸盐,吃了不健康,而我们今天推荐的,是纯天然、无添加的雪域高原牦牛肉!”
听着这番话,再看看窗外那些连绵的雪山和翠绿的草原,再看着导游那真诚(或者说狡黠)的眼神,我的内心动摇了,加上同伴在一旁的怂恿:“快买点吧,带回去给爸妈尝尝,这可是好东西。”
我也没怎么细看价格标签,就跟着大家进去了,货架上摆满了真空包装的牦牛肉,颜色暗红,纹理清晰,看起来确实很有质感,一包巴掌大的肉条,标价居然要198元、298元不等,虽然心里觉得有点肉疼,但想着“来都来了”,最后还是拎了几包出了门。
回到酒店,看着手里这沉甸甸的包装,我忍不住拆开一条尝了尝。
说实话,味道确实不错,那股特有的肉香在嘴里散开,越嚼越香,甚至还有一丝丝淡淡的奶香味,如果是自己买来当零食吃,我觉得这价格或许还能接受,毕竟现在的零食都不便宜。
但冷静下来仔细看包装背面的配料表,我的心情又复杂了起来,里面写着“牛肉、食用盐、防腐剂(亚硝酸盐)”,我不禁哑然失笑,导游刚才还在吹嘘“无添加、不健康”,结果背地里还是用了亚硝酸盐来防腐。
后来我上网查了一下,云南当地市场的风干牦牛肉价格其实很透明,一斤大概在30到50元左右,而旅游团那种真空包装的,因为包含了昂贵的导游提成、店铺租金以及“旅游购物税”,价格直接翻了五六倍。
回到最初的问题:云南旅游团买的牦牛肉,到底是真香还是智商税?
如果你把它当作一种“旅游体验”和“特产纪念”,买回去送给长辈,作为解馋的零食,那它就是“真香”的,至少味道对得起价格,但如果你指望它物超所值,或者想买点真正划算的特产带回家,那它大概率就是“智商税”。
下次再去云南,如果再遇到热情的导游推销牦牛肉,我的建议是:尝尝味道,买来解馋可以,但千万别指望它有多划算,毕竟,钱包的健康,比牦牛肉的口感更重要。
